کریسمس در آلمان؛ از سنت تاج گل تا روز بابانوئل!
به گزارش مجله سی نوا، مردم آلمان یکی از متفاوت ترین مراسمات کریسمس را دارند. آن ها در روز میلاد حضرت مسیح، تاجی از شمع و گل درست می نمایند، سردوهای مخصوص می خوانند و منتظر سنت نیکولاس می نشینند. در این مطلب درباره نحوه برگزاری جشن کریسمس در آلمان صحبت می کنیم.
کریسمس در آلمان جشنی مهم و اصیل است. این جشن در تمام شهرهای آلمان همزمان با سایر کشورها برگزار می شود و کوچه ها و خیابان ها پر می شود از درختان کاج تزئین شده و بوی شیرینی هایی که دل هر رهگذری را می برد.
البته که آداب ورسوم کریسمس در آلمان ممکن است با سایر کشورها متفاوت باشد و دورهمی های خانوادگی و غذاهای خوشمزه این شب متناسب با فرهنگ این کشور تغییر کند. آلمان کشوری پهناور، زیبا، صاحب فرهنگ و آداب ورسوم ریشه دار است و بخش مهمی از جشن های کریسمس جهان در این کشور برگزار می شود. بسیاری از افراد از اقصی نقاط جهان و تنها برای خوردن شیرینی های آلمانی (اشتولن، بیسکوییت های زنجبیلی) بلیط هواپیما تهیه می نمایند و خود را به آلمان می رسانند.
ما هم در این مطلب از مجله گردشگری یوتراوز قصد داریم به آلمان سفر می کنیم و در حال وهوای کریسمس شهرهای آن، قدم بزنیم. شک نداریم که در این گشت وگذار مجازی، حسابی به شما خوش می گذرد!
- مراسم کریسمس در آلمان
- تعطیلات کریسمس در آلمان
- روز سنت نیکلاس در آلمان
- سنت تاج گل ظهور
- مراسم عشای ربانی
- بازارهای کریسمس در آلمان
- غذای کریسمس در آلمان
- درخت کریسمس در آلمان
پرواز مقرون به صرفه به تمام نقاط جهان مشاهده قیمت
مراسم کریسمس در آلمان
آلمانی ها علاقه عجیبی به تزیین خانه خود برای شب کریسمس دارند و از آن جایی که تعداد زیادی از خانه های آلمان، دکوراسیون و پنجره های چوبی دارند، تزیینات کریسمس در این کشور نسبت به سایر کشورهای اروپایی متفاوت اند. شمع های الکتریکی و تصاویر رنگی که از هر قسمت خانه آویزان شده اند چشم انداز زیبایی را به وجود می آورند.
شب مقدس در آلمان شبی است که تولد مسیح در آن جشن گرفته می شود در حالی که مردم سایر کشورهای اروپایی و حتی آمریکا این جشن را در روز برگزار می نمایند. جشن کریسمس در آلمان معمولا حوالی ساعت 5 بعدازظهر شروع می شود. بچه ها می توانند به اتاقی که از قبل به وسیله پدر و مادرها تزیین شده است، وارد شوند و هدایای خود را دریافت نمایند. غذای مخصوص این شب شامل: غاز یا اردک و کلم مخصوص است.
از اواخر ماه نوامبر تا اوایل ماه دسامبر، آلمان به کشوری پر از نشاط و هیجان تبدیل می شود، بازارهای کریسمس در این روزها پرشورتر از همواره هستند. در هر یک از شهرهای آلمان، نماد کریسمس یا همان درخت تزیین شده همراه با آویزهای زیبا و چراغ های رنگی توجه شما را جلب می نماید. با اینکه کریسمس جشن بسیار مهمی برای جمع شدن تمامی افراد خانواده در کنار یکدیگر است، اما مراسم کریسمس به شکل عمومی و در میادین شهر هم برگزار می شوند.
تعطیلات کریسمس در آلمان
مردم آلمان رروز 25 و 26 دسامبر را به عنوان کریسمس جشن می گیرند که این دو روز جزو تعطیلات رسمی این کشور به شمار میرود.
تعطیلات کریسمس در آلمان 2 روز است.
روز سنت نیکلاس در آلمان
ششم ماه دسامبر روز سنت نیکلاس در کشور آلمان است. بچه ها در شب پنجم ماه دسامبر، چکمه های تمیز و برس خورده خود را بیرون خانه می گذارند تا صبح روز بعد آن ها را پر از آجیل، آب نبات و هدیه های کوچکی از جانب سنت نیکلاس بردارند. در روز ششم همه اعضای خانواده با یکدیگر، سرودهای مخصوص کریسمس را می خوانند. درست است که بابانویل شخصیت مهم کریسمس است، اما سنت نیکلاس مهم تر از همتای آمریکایی خود - بابانوئل - در میان بچه ها آلمانی محبوبیت بسیار زیادی دارد.
سنت تاج گل ظهور
یکی دیگر از مراسم هایی که در کشور آلمان برای روزهای کریسمس و سال نو برگزار می شود، یک شنبه قبل از کریسمس است که سنت تاج گل ظهور نام دارد و از نمادهای کریسمس در کشور آلمان به شمار می آید. این سنت شامل یک تاج گل، با چهار شمع روی شاخه ها و میوه کاج است که با گل های خشک تزیین می شود. تزیین سنت تاج گل ظهور در میان خانواده های آلمانی تفاوت هایی دارد.
بعضی از خانواده ها این تاج را در هفته اول دسامبر بیرون از خانه قرار می دهند و هر یک شنبه یک شمع روی آن روشن می نمایند، بعضی دیگر هم این تاج را در یک شنبه آخر سال و قبل از کریسمس در معرض نمایش قرار می دهند. همه اعضای خانواده دورتادور این تاج گل نشسته و مشغول خوردن خوراکی های کریسمس و خواندن آهنگ های کریسمس می شوند.
مراسم عشای ربانی
بیشتر آلمانی ها روز کریسمس را روزه می گیرند و مراسم جشن از بعدازظهر همان روز شروع می شود. خانواده ها به همراه بچه ها خود به کلیسا می روند و مراسم عشای ربانی را برگزار می نمایند. چراغ های درخت کریسمس و شمع ها هم بعد از برگشتن افراد از مراسم برای اولین بار روشن می شوند.
بازارهای کریسمس در آلمان
بی شک جادوی بازارهای کریسمس در آلمان به بسیاری از کشورها و قاره های دیگر سرایت نموده است. با این حال ریشه بازارهای کریسمس را باید در آلمان و در زمان قرون وسطی جست وجو کرد. هرساله بیش از هزار بازار مخصوص کریسمس در سراسر آلمان برگزار می شود. جذابیت و زیبایی این بازارها یکی از دلایلی است که باعث جذب گردشگران به این کشور می شود. صنایع دستی، تزیینات کریسمس، غذاهای سنتی مانند سوسیس کبابی، قارچ سرخ نموده و ماهی سرخ نموده، نیز در این بازارها به فروش می رسند.
شهر نورنبرگ آلمان مشهورترین بازار کریسمس در آلمان را دارد. این بازار از غرفه های متعددی تشکیل می شود که انواع شیرینی های محلی، گوی های رنگین و شیشه ای زیبا را می توان از آن خرید. فرشتگان کریسمس هم از محبوب ترین زیورآلاتی است که می توان در بازار نورنبرگ خرید. آلمانی ها این فرشتگان را که معمولا از چوب ساخته شده اند، روی درختان کریسمس و اطراف خانه خود قرار می دهند.
آخن نیز یکی از بازارهای معروف کریسمس در آلمان است که هر ساله در این روزها به بهشتی از نور تبدیل می شود. بهشتی که با دقت و احساس بسیار برپا شده و پیر و جوان را مجذوب خود می نماید.
غذای کریسمس در آلمان
از تزیینات و هدایای رنگارنگ کریسمس که بگذریم بی شک غذای شب کریسمس جذابترین قسمت این جشن خواهد بود. با شروع تعطیلات کریسمس در آلمان، تمام اقشار جامعه با هر سن و سالی خود را سرگرم تدارکات جشن کریسمس می نماید. در این بین خیلی ها بدشان نمی آید هنر آشپزی و شیرینی پزی خود را در این ایام به رخ بکشند. بنابراین سعی می نمایند نهایت ذوق و سلیقه خود را در تهیه غذای شب کریسمس در آلمان به خرج بدهند و شبی شیرین و فراموش نشدنی برای عزیزان خود بسازند.
اشتولن؛ برترینی شیرینی کریسمس در جهانست که یکی از دسرهای سنتی و محبوب آلمانی ها نیز به شمار می رود. اشتولن در واقع یک نوع کیک میوه ای است که در پخت آن از میوه های خشک، کشمش و مغزها استفاده می شود. این کیک را با پودر قند تزیین می نمایند و می توانید آن را در قنادی ها و فروشگاه های آلمان پیدا کنید.
نان زنجبیلی (لبوکشن) و کیک زنجبیلی هم از دیگر شیرینی های سنتی در آلمان هستند. لبوکشن از عسل، ادویه و آجیل تهیه می شود و شکل های متفاوتی (نرم، سفت، شیرین) دارد. شام کریسمس در آلمان شامل غاز، بوقلمون، اردک و خرگوش کبابی است.
درخت کریسمس در آلمان
در کنار تزیین درخت کریسمس، هر آلمانی در خانه خود یک هرم چوبی مخصوص کریسمس هم دارد. این هرم با یک چرخ و فلک کوچک همراه است که با حرارت شمع های روشنِ روی آن حرکت می نماید و صحنه ولادت حضرت عیسی مسیح و فرشته ها را نمایش می دهد. هرم کریسمس یک سنت به جا مانده از شرق آلمان است که قدمت آن به دوران قرون وسطی بازمی شود. سنتی که حتی گفته می شود از درخت کریسمس هم قدیمی تر است.
اما تزیین درخت کریسمس که بخش جدایی ناپذیری از تزیینات این جشن بزرگ محسوب می شود، برای اولین بار از آلمان شروع شده و از این کشور به انگلیس، آمریکا و سایر نقاط جهان راه یافته است. آلمانی ها برای درخت کریسمس از درختچه های طبیعی صنوبر، سرو و کاج استفاده می نمایند و آن را با ریسه های رنگی، شیرینی های خانگی، آب نبات های تزیینی، انواع شکلات و شمع های رنگی می آرایند.
تزیین درخت کریسمس در آلمان، بیشتر جنبه وراثتی دارد؛ بدین صورت که در خانواده های آلمانی از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. فرشته های کوچک چوبی از رایج ترین تزیینات درخت کریسمس در آلمان هستند.
بودجه از شما، پیشنهاد تور از ما مشاوره رایگان
سخن آخر
در این مطلب درباره جشن کریسمس در آلمان گفتیم و کوشش کردیم تا شما را با آداب ورسوم این جشن آشنا کنیم. تعطیلات سال نو میلادی در آلمان برترین زمان برای سفر به این کشور است؛ چرا که می توانید سری به بازارهای خوش آب ورنگ کریسمس در شهرهای مختلف بزنید، خوراکی ها و غذاهای مخصوص کریسمس را امتحان کنید و در سرانجام هم سوغاتی های خوبی از این کشور به یادگار ببرید.
???? اگر دلتان می خواهد حال وهوای کریسمس را در یک کشور اروپایی تجربه کنید، حتما نام آلمان را در فهرست مقاصد دلخواهتان بگنجانید. ما در شرکت خدمات گردشگری یوتراوز برترین شرایط را برای سفر فراهم نموده ایم. با اعتماد به ما و خرید بلیط هواپیما خارجی، سفری به یادماندنی در انتظارتان است. پس تردید را کنار بگذارید و کوله بارتان را ببندید! چنانچه در مرحله خرید یا حتی در طول سفر با سوال یا ابهامی هم روبرو شدید فقط کافیست با شماره ????1548 تماس بگیرید تا همکاران ما در تیم پشتیبانی شما را هدایت نمایند.
سوالات متداول
تاریخ کریسمس در آلمان چه روزی است؟
کریسمس در آلمان مانند سایر کشورهای اروپایی همزمان با 25 ماه دسامبر است.
تقویم ظهور چیست؟
تقویم ظهور یک وسیله برای شمارش معکوس کریسمس در آلمان است؛ تقویمی که بچه ها آن را بسیار دوست دارند. این تقویم در تمامی فروشگاه های آلمان در دسترس شماست.
منبع: یومگ